Ojo de Bife y Chimichurri Ponzu

Jugosos trozos de ojo de bife marinados y cocinados a la perfección sobre brasas. Servidos con nuestra salsa chimichurri ponzu, un toque picante y fresco.

Panceta Glaseada y Miso Dulce

Tierna panceta de cerdo cocinada lentamente y glaseada con una reducción de miso dulce y jengibre. Un bocado umami que explota en el paladar.

Portobello y Salsa de Ajo Negro

Grandes hongos portobello asados a la brasa hasta quedar tiernos y jugosos. Acompañados de una profunda salsa de ajo negro, ideal para compartir.

Fuerza en Cada Bocado

Costillas de Cerdo Ahumadas

Costillas de cerdo ahumadas lentamente y terminadas a la brasa con nuestra salsa barbacoa de tamarindo. Se deshacen en la boca, puro sabor intenso.

Entraña al Hierro con Miso

Nuestro corte de entraña premium, cocinado a la perfección en plancha de hierro. Servido con una reducción de miso y vegetales salteados al wok. Un plato contundente.

Nuestros Platos

Una muestra visual de la intensidad y el sabor que te esperan en Osaka. Platos recién hechos, listos para tu mesa.

Acompaña nuestros sabores intensos con cervezas artesanales tiradas, sake de grifo o cócteles de autor. La bebida perfecta para cada bocado.